Ballantine’s Finest – một trong những loại whisky pha trộn phổ biến nhất.
Ballantine’s Finest là một loại rượu whisky Scotch được sản xuất tại thị trấn Dumbarton từ năm 1910. Rượu được trình bày thuộc loại pha trộn , có nghĩa là nó bao gồm nhiều loại rượu whisky khác nhau. Trong trường hợp của Ballantine’s Finest, đó là khoảng 50 loại mạch nha đơn , tức là rượu whisky mạch nha và ngũ cốc đơn . Ngoài ra, chỉ những loại lúa mạch tốt nhất mới được sử dụng để sản xuất, cũng như nước trong vắt từ các dòng suối trên núi của Scotland.
Trước khi đóng thành những chai phẳng đặc trưng, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi 6 năm . Về hương vị, những nốt hương sô cô la tinh tế hòa quyện với hương thơm trái cây và một chút gia vị.
Cửa hàng tuyên truyền giới thiệu rượu whisky Ballantine’s Finest phiên bản 1.5L.
Biểu tượng rượu whisky của Ballantine – nó là gì và có gì trên đó?
Thương hiệu Ballantine’s có huy hiệu riêng gọi là King of Arms . Nó được trao tặng bởi Lãnh chúa tối cao của Scotland, Lord Lew, vào năm 1938 để tôn vinh rượu whisky Ballantine’s vì đã duy trì truyền thống và đại diện cho Scotland với phẩm giá cao. Đỉnh của Ballantine bao gồm một số yếu tố. Đầu tiên và quan trọng nhất là huy hiệu có màu vàng và xanh lam, bao gồm bốn yếu tố cơ bản liên quan đến việc sản xuất rượu whisky:
- Bó lúa mạch , là thành phần cơ bản.
- Nước , cần thiết cho việc sản xuất rượu whisky, nhưng cũng mang lại cho nó một hương vị đặc trưng.
- Alembic , trái tim của quá trình chưng cất rượu whisky.
- Thùng trong đó rượu trưởng thành và đạt được những phẩm chất cuối cùng của nó.
Ở hai bên của huy hiệu là hai con chiến mã màu trắng đang giữ huy hiệu và lá cờ Scotland. Phía trên huy hiệu có mũ bảo hiểm của hiệp sĩ và một con chim ưng bằng vàng với một thanh kiếm – biểu thị sự dũng cảm của người Scotland. Mọi thứ đều được trang trí bằng dòng chữ Latinh ” Amicus Humani Generis ” ở phía dưới, đó là phương châm của gia đình Ballantine, có nghĩa là “Người bạn của loài người”.
Quy trình sản xuất rượu whisky Ballantine’s như thế nào?
Trưởng thành trong thùng.
Rượu whisky pha trộn là hỗn hợp của các loại rượu mạnh khác nhau, do đó, trong trường hợp này, tất cả các thành phần trước tiên phải trải qua quá trình trưởng thành. Rượu whisky sản xuất tại Scotland phải được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 3 năm . Nhờ đó, sản phẩm chưng cất phản ứng với gỗ, làm nổi bật hương vị và màu sắc của gỗ.
Ballantine’s đã sản xuất rượu whisky trong một thời gian rất dài, đó là lý do tại sao họ đã có một trong những kho rượu mạnh Scotland ấn tượng nhất trong kho của mình. Và chính nhờ những khoản dự trữ này mà danh mục đầu tư của thương hiệu bao gồm các mặt hàng như Ballantine’s 30YO và Ballantine’s 40YO .
Cũng cần lưu ý rằng thời điểm rượu whisky được đóng chai, quá trình trưởng thành của nó kết thúc . Điều này có nghĩa là nếu chúng ta có một chai, chẳng hạn như từ năm 1980, thì đồ uống đó không quá 40 tuổi. Chỉ tính tuổi ghi trên nhãn. Đối với hỗn hợp, con số này đại diện cho loại rượu whisky trẻ nhất được sử dụng cho toàn bộ hỗn hợp.
Trộn tất cả các thành phần.
Như chúng tôi đã đề cập trước đó, rượu whisky pha trộn được làm bằng cách kết hợp nhiều loại rượu. Tuy nhiên, trái ngược với vẻ bề ngoài, việc tạo ra sản phẩm này không dễ dàng như vậy chứ chưa nói đến việc tạo ra một bản phối hoàn hảo. Nói một cách dễ hiểu, pha trộn bất kỳ loại rượu whisky pha trộn nào là một nghệ thuật đòi hỏi những kỹ năng tuyệt vời, trực giác đáng kinh ngạc và trí nhớ tuyệt vời về vòm miệng cũng như một chiếc mũi tuyệt vời. Đó là lý do tại sao các chuyên gia chuyên ngành, được gọi là Master Blenders, giải quyết vấn đề này .
Xuyên suốt lịch sử của thương hiệu Ballantine’s, đã có 5 bậc thầy pha chế chính mà sức ảnh hưởng của họ đã khiến rượu whisky Ballantine’s trở thành một trong những loại rượu whisky dễ nhận biết nhất trên toàn thế giới hiện nay! Họ bao gồm:
- George Ballantine’s (1827-1937) – người sáng lập thương hiệu, tác giả của Ballantine’s Finest hàng đầu .
- George Robertson (1937-1959) – người tạo ra phiên bản Ballantine’s 17YO và Ballantine’s 30YO .
- Jack Goudy (1959-1994) – cha đẻ của rượu whisky Ballantine’s 12YO .
- Robert Hicks (1994-2005) – anh ấy có khứu giác tuyệt vời, nhờ đó anh ấy được coi là một trong những chiếc mũi tốt nhất trong số những người pha chế bậc thầy cùng thời.
- Sandy Hislop (2005 – ) – máy xay chính hiện tại của thương hiệu. Anh ấy đã thêm các sản phẩm như Ballantine’s Brasil , Ballantine’s 7YO Bourbon Finish và phiên bản uy tín của Ballantine’s 40YO vào danh mục đầu tư .
Đóng chai thành phẩm.
Một loại rượu whisky đặc biệt cần một lớp phủ độc đáo. Không có cách nào tốt hơn để thể hiện phẩm chất này hơn là huy hiệu (được mô tả trong đoạn trên) xuất hiện trên mỗi chai Ballantine’s . Chai màu nâu sẫm đặc trưng với hình dạng mang tính biểu tượng là kết quả của kỷ nguyên Cấm . Hình dạng vuông vức của nó nhằm mục đích cho phép các nhà bán lẻ Mỹ giấu một hoặc hai chai rượu whisky Ballantine’s Finest trong cặp của họ. Tuy nhiên, nó vẫn tồn tại cho đến ngày nay, đồng nghĩa với thương hiệu.
DỮ LIỆU SẢN PHẨM
| DUNG TÍCH | 1.5L |
| QUỐC GIA | SZKOCJA |
| RƯỢU BIA | 40% |

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.